SPITZEBÄRG Fromage de chèvre à pâte molle
Fromage à pâte molle au lait de chèvre pasteurisé, entier et gras
| Age | – |
| Goût | goût typique de fromage de chèvre, salé, crémeux |
| Poids | 130 g |
| Unité de vente | pièce |
Nous affinons également le fromage de chèvre à pâte molle avec une moisissure blanche, et la production se fait également en différents formats.
Les fromages de chèvre à pâte molle se distinguent des fromages de vache et de brebis par leur pâte molle et fragile et, comme décrit précédemment, par leur pâte blanche comme la neige. L'arôme typique et reconnaissable du fromage de chèvre séduit les amateurs, et plus l'affinage est long, plus il est fort.